Découvrez un jambon Blanc truffé sans nitrite à Bordeaux en gironde !

Vous voulez acheter le meilleur jambon blanc truffé produit artisanalement par un charcutier sur Bordeaux en Gironde ?
Wilfried Bardet, artisan boucher, charcutier mais aussi traiteur depuis plus de 15 ans  à Gradignan et à Bordeaux, confectionne un jambon blanc truffé sans colorant à base de porc sur paille qui est unique, tant par son goût que par sa tendreté.
Vous voulez savoir comment est produit son jambon blanc truffé ?
La qualité de son jambon blanc truffé est due à la sélection de son porc provenant d'un éleveur implanté dans une ferme familiale en Corrèze . Le jambon blanc truffé est préparé avec la partie la plus tendre de la cuisse du porc , agrémentée au centre de brisures de truffes, et mis en étuve pour cuisson pendant plus de 12 heures à très basse température.
Si vous avez besoin d'informations complémentaires sur notre jambon blanc truffé, vous pouvez nous contacter par téléphone au 05 56 89 27 53 pour notre boutique de Gradignan et au 05 56 23 09 44 pour notre boutique de Bordeaux, ou via notre formulaire de contact.