Artisan boucher pour l'achat de viande de qualité en Gironde
Viande
Véritable Artisan du Goût, Wilfried vous apporte l’assurance d’avoir de grandes viandes par des choix de cœur qu’il souhaite transmettre et partager : ses viandes sont à découvrir et à déguster !
Sa passion pour la viande vous donne la possibilité d’en choisir l’origine : locale, française, espagnole, portugaise, suisse, écossaise… Mettre son bœuf en bouche est une véritable promenade, un trésor de sensations. Le palais n’est jamais saturé.
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La viande de porc élevé sur paille, au gras pur et blanc, offre une saveur d’antan. Le gras est ferme, la viande est moelleuse et juteuse. Une véritable expression de saveur.
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La couleur blanche à rosée du veau sous la mère, sa remarquable tendreté et son exquise saveur sont particulièrement recherchées des fins connaisseurs. Un authentique plaisir des sens !
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Une viande tendre, au grain serré, savoureuse et délicatement parfumée. Un sommet d’élégance et de finesse.
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Des volailles de races anciennes, rustiques et nobles au goût unique, une qualité gustative exceptionnelle. Une chair très persillée, tendre, moelleuse et savoureuse. Goûtez la différence !
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