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Osez l'exceptionnel !
Dégustez une belle pièce de viande du véritable boeuf Wagyu chez Wilfried Bardet, artisan boucher à Gradignan près de Bordeaux.Le boeuf Wagyu, c'est l'une des meilleures viandes au monde, avec sa tendreté, son fondant et sa s...
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Vous voulez revisiter vos basiques pour les fêtes de fin d'année, éviter qu'une belle pièce de volaille prenne place sur votre table festive, miser sur un morceau de viande hors du commun, et proposer à vos convives un menu original !Vous êtes ...
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Wilfried Bardet, artisan boucher implanté à Gradignan et à Bordeaux, est depuis de nombreuses années un spécialiste de la maturation de viande d'exception.La maturation est un procédé naturel de transformation de la viande. Avec le temps la viande...
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Noël est une fête traditionnelle, qui se caractérise par un instant de partage, de générosité, et de plaisir, c'est le moment ou chacun aime se retrouver en famille, entre amis, pour déguster un repas gourmand.Mais l'élaboration du repas des fêtes...
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Vive la Chandeleur , vive les crêpes ! Voilà une bonne tradition gourmande qui nous invite à déguster de délicieuses crêpes.Le 2 février est une date que l'on oublie rarement, elle est synonyme de "jour des crêpes", une tradition qui remonte à loi...
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Vous voulez acheter du foie gras mi-cuit bio, mais vous ne savez pas où vous en procurer ?Vous habitez la ville de Bordeaux ou ses alentours et vous recherchez un artisan charcutier renommé pour ses produits de qualité ? Wilfried Bardet artisan bo...
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