Acheter un gigot d'agneau de lait du Pays Basque pour Pâques dans une boucherie à Gradignan
Vous souhaitez préparer un gigot d'agneau pour votre repas de Pâques ?
Wilfried Bardet artisan boucher, spécialisé dans les viandes d'exception à Gradignan près de Bordeaux, vous propose un délice gastronomique.
Le fin du fin c'est l'agneau de lait du Pays Basque, il se distingue par la finesse de sa viande, sa saveur authentique, mais aussi son IGP (Identification Géographique Protégée) qui certifie son origine.
L'agneau de lait du Pays Basque nait et est élevé dans la même ferme, son alimentation exclusive au lait de sa mère par tétée au pis, confère à sa viande un goût authentique.
Quelle que soit la cuisson que vous adopterez (four, broche, cuisson lente à basse température…), sa viande sublimera.
Pensez à sortir le gigot d'agneau au moins deux heures avant la cuisson.
Bonne dégustation !
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