Wilfried Bardet, artisan boucher à Gradignan, vous propose un véritable
poulet de Bresse, provenant d'un élevage implanté au cœur de la région de Bresse. Cette ferme, élève avec amour la
volaille de Bresse, et donne à ses produits le temps nécessaire pour s'épanouir dans des conditions optimales, afin de développer une saveur d'antan.
Ce
poulet de Bresse, est à l'origine, un poussin de race
Gauloise de Bresse nourri de maïs, de céréales, et de blé sans OGM, provenant exclusivement de Bresse, et de produits laitiers. Il vit au minimum 4 mois en plein air.
Nos
poulets de Bresse, sont vendus avec des marques d'identification :
- Une bague est fixée à la patte gauche du poulet de Bresse, mentionnant le nom et l’adresse de l'éleveur,
- Un scellé accroché au niveau du cou, indique le nom de la société d’abattage agréée,
- Une étiquette poulet de Bresse.
Préparez vos fourchettes et vos couteaux, et laissez vos papilles savourer un véritable poulet de Bresse !
N’hésitez pas à nous demander conseil pour la préparation ou la cuisson de cette volaille.
Vous ne pouvez pas vous déplacer ? Passer votre commande par téléphone ou par mail, nous pouvons également vous livrer à votre domicile proche de Bordeaux.