Savourez notre boeuf gras de race bazadaise, la race qui fait la fierté de notre terroir !

Vous voulez déguster du bœuf gras de race  bazadaise pour la fête des bœufs gras de Bazas ?

Wilfried Bardet, artisan boucher à Gradignan près de Bordeaux, a sélectionné cette année encore un bœuf gras de race bazadaise auprès de son éleveur situé à Casteljaloux.

La qualité d'engraissement, le mode d’élevage, respectueux du bien-être animal et la maturation de la viande du bœuf de Bazas  permettent d'obtenir une viande gustative, tendre, aux saveurs incomparables.

Bavette, osseline, paleron, onglet, rumsteck, gite, plat de côtes, joue de bœuf, côte de bœuf, aloyau... des morceaux à braiser ou à concocter en pot-au-feu tous sont excellents !

Vous voulez avoir davantage de renseignements ?

La boucherie W.Bardet à Gradignan est à votre disposition, vous pouvez nous contacter par téléphone au 0532002075, par mail via notre formulaire de contact, ou nous rendre visite à notre boutique !