Boucher-charcutier spécialisé dans la vente de jambon blanc truffé à Bordeaux

Côte de bœuf, race Limousine, maturation 40 jours en vente à la boucherie Bardet à Gradignan près de Bordeaux
Nos boucheries situées à Gradignan et à Bordeaux vous proposent un large choix de races de côte de bœuf d'exception provenant de nos éleveurs.Les goûts varient selon les races, Wilfried saura vous faire découvrir une expérience gustative unique pou...
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Côte de porc sur paille en vente à la boucherie Bardet à Gradignan près de Bordeaux
Vous voulez déguster de la viande de porc au goût d'antan surGradignan ou bien sur Bordeaux, pour un événement particulier ou pas, vous ne savez pas où vous en procurer ?Découvrez notre porc authentique sur paille, une viande persillée dotée d'une ...
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Bœuf gras de Bazas en vente à la boucherie Bardet à Gradignan près de Bordeaux
Comme chaque année au mois de février, le jeudi précédant la mardi Gras, la ville de Bazas célèbre la traditionnelle "fête des bœufs gras " de carnaval, les bœufs sont présentés et défilent dans la ville. Le jury sélectionne les bœufs les plus beau...
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Porc Gascon bio en vente à la boucherie Bardet à Gradignan près de Bordeaux
Vous voulez déguster de la viande de porc Gascon bio, au goût d'antan sur Bordeaux, pour un événement particulier ou pas, vous ne savez pas où vous en procurer ?Venez découvrir notre porc Gascon bio !Implanté à Gradignan depuis plus de 10 ans, sa p...
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Côte de boeuf maturée boucherie Bardet bordeaux
Wilfried Bardet, artisan boucher implanté à Gradignan et à Bordeaux, est depuis de nombreuses années un spécialiste de la maturation de viande d'exception.La maturation est un procédé naturel  de transformation de la viande. Avec le temps la viande...
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boeuf wagyu japon boucherie wilfried bardet
Osez l'exceptionnel ! Dégustez une belle pièce de viande du véritable boeuf Wagyu chez Wilfried Bardet, artisan boucher à Gradignan près de Bordeaux.Le boeuf Wagyu, c'est l'une des meilleures viandes au monde, avec sa tendreté, son fondant et sa s...
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Bienvenue dans la boucherie de W. BARDET, proposant une large sélection de viande de bœuf, d'agneau et de volaille. Notre équipe d'artisans bouchers met à votre disposition toutes les meilleures races de viande pour vous faire découvrir un goût exceptionnel. 

De plus, notre équipe met également à votre disposition un large choix de charcuterie traditionnelle à Bordeaux : saucisson sec, chorizo, saucisse séchée, magret séché, magret fumé, poitrine fumée, séchée, viande de grison, etc. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos produits.