Le porc sur paille

Le porc authentique élevé sur paille, proposé à la boucherie provient d’une petite exploitation de Montgibaud en Corrèze où le porc est nourri avec une alimentation à base de céréales nobles.

Cet élevage traditionnel respectueux de l’animal et de l’environnement apporte la garantie d’un produit sain et savoureux aux qualités gustatives et nutritionnelles.

Le porc sur paille permet un meilleur habitat car ce sont les porcs qui remuent eux-mêmes la litière, cela leurs permet une connexion et nous permets un produit sans et savoureux sur Gradignan ou bien à Bordeaux. 

Dès la naissance et jusqu’à l’étal de la boucherie de Wilfired à Gradignan ou bien à Bordeaux, le porc élevé sur paille est identifié et contrôlé de façon spécifique et précise.
La proximité et sa relation directe avec son éleveur  permettent à Wilfried de proposer aux fins gourmets de porc, cette viande authentique et de caractère dans la boutique de Gradignan ou bien à Bordeaux.