Trouver une boucherie pour achat d'une pièce de bœuf Wagyu direct-éleveur en Gironde
Une envie de côte de bœuf, d'aloyau, de rumsteck de race bazadaise et de surcroît maturés ?Vous êtes un épicurien, un amateur de viande de bœuf maturé, vous habitez Gradignan ou ses environs ?Vous trouverez chez Wilfried Bardet Artisan boucher à Gr...
En savoir plus
Côte de bœuf maturée au foin à Gradignan et Bordeaux: une méthode qui sublime la viande La côte de bœuf maturée au foin séduit de plus en plus d’amateurs de viande à Gradignan et Bordeaux. Cette technique de maturation lente, développée par des art...
En savoir plus
C'est dans une ferme familiale implantée à Avensan que Wilfried a trouvé son éleveur de volailles. Cette exploitation démarre son aventure en 1973, les volailles y sont élevées avec passion, dans le respect de la tradition, elles courent dans les h...
En savoir plus
C'est au cœur de la région de Bresse, que Wilfried Bardet, artisan boucher à Gradignan près de Bordeaux a trouvé une ferme où l'on élève avec amour chapons et poulardes de Bresse. C'est dans cette ferme de 80 ha de verdure, dont 26 ha de terres ag...
En savoir plus
Dans sa sélection d’éleveurs de bovins, Wilfried préserve l’origine du terroir et la pureté des races pour retrouver les qualités gustatives spécifiques et les saveurs authentiques, que ce soit de la Bazadaise, de la Limousine, de l’Aubrac, de l’Ab...
En savoir plus
Viande de porc et charcuterie artisanale à Gradignan : entre tradition bouchère et goût authentique À Gradignan, les amateurs de viande de porc et de charcuterie artisanale peuvent compter sur des artisans bouchers engagés dans une production maît...
En savoir plus
Bienvenue dans la boucherie de W. BARDET, proposant une large sélection de viande de bœuf, d'agneau et de volaille. Notre équipe d'artisans bouchers met à votre disposition toutes les meilleures races de viande pour vous faire découvrir un goût exceptionnel.
De plus, notre équipe met également à votre disposition un large choix de charcuterie traditionnelle en Gironde : saucisson sec, chorizo, saucisse séchée, magret séché, magret fumé, poitrine fumée, séchée, viande de grison, etc. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos produits.