Trouver une boucherie spécialiste de la viande maturée à Mérignac
Vous voulez déguster du bœuf gras de race bazadaise pour la fête des bœufs gras de Bazas ?
Wilfried Bardet, artisan boucher à Gradignan près de Bordeaux, a sélectionné cette année encore un bœuf gras de race bazadaise auprès de son éleveur situé ...
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Découvrez la tendreté et la richesse des arômes de notre viande affinée de bœuf de race Aubrac bio !
Vous rechercher du bœuf de race Aubrac bio maturé ? Vous ne savez pas où en trouver sur Bordeaux ?Wilfried, n'est pas un vendeur de viande, mais un artisan depuis plus de 35 ans, passionné par la maturation du beau produit, qu'il travaille dans le ...
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C'est au cœur de la région de Bresse, que Wilfried Bardet, artisan boucher à Gradignan près de Bordeaux a trouvé une ferme où l'on élève avec amour chapons et poulardes de Bresse. C'est dans cette ferme de 80 ha de verdure, dont 26 ha de terres ag...
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Dans sa sélection d’éleveurs de bovins, Wilfried préserve l’origine du terroir et la pureté des races pour retrouver les qualités gustatives spécifiques et les saveurs authentiques, que ce soit de la Bazadaise, de la Limousine, de l’Aubrac, de l’Ab...
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L'équipe traiteur, c'est un savoir-faire, animé par le désir de créer des recettes de plats raffinés, élaborés à base de produits frais et de saison, riches en saveur et en goût. Notre ambition, est de valoriser les matières premières pour vous fai...
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Le porc élevé sur paille, procure un goût unique que vous ne retrouverez pas ailleurs.
C'est un élevage qui respecte le bien-être animal, le porc est élevé sur une litière confortable de paille, il est ainsi plus proche de sa nature.
Venez déco...
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Bienvenue dans la boucherie de W. BARDET, proposant une large sélection de viande de bœuf, d'agneau et de volaille. Notre équipe d'artisans bouchers met à votre disposition toutes les meilleures races de viande pour vous faire découvrir un goût exceptionnel.
De plus, notre équipe met également à votre disposition un large choix de charcuterie traditionnelle à Mérignac : saucisson sec, chorizo, saucisse séchée, magret séché, magret fumé, poitrine fumée, séchée, viande de grison, etc. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos produits.